سنة عن سنة .. و الدنيا بخير :) 23/10/2009
Posted by lolittto in ولا شي ...9 comments
اليوم أوّل يوم بسنة جديدة ..
بمتل هاليوم .. جيت عالدنيا ..
من 22 سنة .. مرقو متل الحلم ..
والأيّام لسه ماشية .. ياه قديش الدنيا غريبة ..
بيوم واحد .. بتخلص سنة .. وبتبلّش سنة ..
و سنيني مابتعدّي بدون ذكريات كتيرة .. ورح يضللو هالذكريات أحلى مافي عمري ..
السنة اللي مضت كانت سنة غير .. بكل شي كان فيها .. الحلو والمرّ ..
قضيت فيها أحلى وأتعس إيام حياتي ..
هيك سنّة الحياة .. ناس بتروح وناس بتجي وبعمرها ماوقفت على شي .. ولا على شخص ..
حتّى لو كانو تنين بيحبّو بعض .. يمكن القدر مخبيلهن مفاجأة .. وبيقولو كلّه خير ..

وبيقولو أنه فينا نشكّل حياتنا حسب ارادتنا .. طيب شو ذنب فنجان القهوة يللي انسفح وصار شكله تعيس هيك ؟!

طبخة المعكرونة الرائعة :( 03/10/2009
Posted by lolittto in ولا شي ...10 comments
اليوم جايبتلكن معي طبخة كتير طيبة
وأهم شي إنها سهلة .. يعني مابدها عجقة كتير .. ولا تعب كتير ..
هي معكرونة بالخضار مع دجاج ..
المهم منجي على المقادير ..
باكيت معكرونة عادي صغير ..
فليفلة خضرا وحمرا وبصلتين مفرمات وتووووم شي كم سن .. وشوية بقدونس للأخير ..
وطبعاً شوية بهارات كاري .. ومكعب ماجي .. وشوية زيت نقلي فيهن كل الخضرة ..
ونص صدر دجاج مسلوق تلت رباع سلقة مقطع قطع .. وعلبة فطر ..
وملح حسب الرغبة .. ورشة بهار وفليفلة حمرا ..
منجي على الطريقة وهاد الجزء الأهم بالطبخة الخنفشارية هي ..
عفكرة الطريقة بدها كتير دقة بالتنفيذ .. يعني بدكن تديرو بالكن ها ..:)
أول شي يا أختي ( هالأكلة ماحدا بيطبخها غير البنات ها )
المهم بتحطي المكاروني على النار مشان تنسلق وبتحطيلها شوية ملح ..
ولبينما تنسلق .. بتقللي كل الخضرة مع بعضهن مع مكعب الماجي وشوية بهارات والبهار والملح ..
بتصير الصلصة جاهزة .. والمعكرونة لسا ماستوت ..
بعدين …
انتبهو ها هي أهم خطوة ..